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骨头蔬菜汤:健康养颜时尚时尚最时尚
【情感在线】 来源:本站整理 时间:2015-03-03 【收藏本页】 【打印】【关闭
  【环球网综合报道】今年纽约时装周最令人吃惊的不是模特们的穿着,而是她们的饮食,而一款骨头蔬菜汤在超模们中间非常流行,它不仅能补充各类营养,还能保持苗条身材。据英国《每日邮报》3月2日报道,骨头蔬菜汤富含氨基酸、钙和胶原蛋白,不仅能抗病,治疗关节疼痛,还能养颜美容,还你健康肤质。
    据报道,每杯骨头蔬菜汤仅含86卡路里热量,是瘦身美眉的最佳午餐选择。
    骨头蔬菜汤的做法简单易学,将2-3kg的牛肉、羊肉或鸡肉骨头加入到水中,在水中加入洋葱、韭菜、胡萝卜以及芹菜等,再加入胡椒、月桂叶和少许醋即可,煨上24小时。听起来可能有点老套,但煨上8小时以上可帮助分解骨头中的蛋白质。英国饮食协会的发言人锡恩·波特称“自己做的汤当然要比买的好很多,因为我们可以控制汤里的食物。”注册营养师劳拉·提尔特称骨头蔬菜汤传统意义上就被用来治疗感冒,促进消化。 (实习编译:宋静 审稿:张雪)
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